Ingrédients:
1 tasse de beurre
1 tasse de sucre de noix de coco Grace
1 c. à thé de cannelle
2 pommes Granny Smith
Rouleaux de pâte pour croissants – 397 g
250 ml de boisson à l’ananas Island Soda de Grace
Préparation :
1. Faire fondre le beurre dans une casserole.
2. Ajouter le sucre de noix de coco et la cannelle. Bien mélanger. Réserver.
3. Peler les pommes Granny Smith et couper en 8 quartiers.
4. Couper la pâte en forme de croissant et l’enrober autour d’un morceau de pomme.
5. Beurrer un plat de cuisson et y placer les rouleaux.
6. Verser la sauce au sucre sur les rouleaux.
7. Verser 250 ml de boisson à l’ananas Island Soda de Grace.
8. Faire cuire 40 minutes à 350oF
9. Servir avec de la crème glacée nappée de sauce.