INGRÉDIENTS

• 2 lbs de crevettes
• 1 c. à soupe d’assaisonnement gingembre, ail et piment de cayenne Caribbean Traditions de Grace
• 1 c. à coupe d’assaisonnement à la jerk Grace
• 1 emballage de pâtes penne, bouillies et égouttées
• 1 oz de beurre
• 2 gousses d’ail, émincé
• 1 oignon moyen, haché
• 2 oignons verts, hachés
• 8 oz de crème
• 1/2 c. à thé de sel
• 1/2 c. à thé de poivre noir
• 1 canne de maïs à grain entier Grace, égoutté
• 1/2 poivron rouge moyen, haché
• 1/2 poivron vert moyen, haché
• 1/2 poivron jaune moyen, haché
• 8 oz de fromage cheddar, râpé

DIRECTIONS

1. Cuire les pâtes selon les instructions sur l’emballage, égoutter et réserver.

2. Chauffer le beurre et faire sauter l’ail, l’oignon et l’oignon vert. Ajouter les crevettes, la crème, le sel, le poivre et bien mélanger.

3. Ajouter les pâtes, le maïs à grains entiers et les poivrons. Bien mélanger. Saupoudrer de fromage et servir immédiatement.