Produits de noix de coco

La noix de coco est l’un des grands favoris de la cuisine caribéenne parce qu’elle rehausse les plats grâce à son délicieux arôme des îles! Le lait de coco Grace, le lait de coco en poudre Grace et la crème de noix de coco pure Grace sont essentiels à la plupart des recettes antillaises, y compris le traditionnel riz jamaïcain aux pois et aux haricots.

Produit
Marque
Format
Creme de Noix de Coco Pure
Grace
141g
Creamed Coconut 141g

Product Description

Un produit de noix de coco condensé qui peut remplacer le lait de coco et dont la consistance épaisse donne un résultat riche et onctueux. Toute portion non utilisée se conserve facilement au réfrigérateur. La crème de noix de coco est aussi délicieuse dans les plats principaux comme les caris et les légumes sautés ou ajouter aux fruits pour un dessert ou une collation sucrée. Aucun colorant ni agent de conservation ajouté : c’est purement de la noix de coco en crème

Ingrédients

Crème de noix de coco séchée.

Grace de Coco Bio Sucre
Grace
500g
Coconut Sugar

Product Description

C’est un sucre naturel riche et non raffiné avec un léger goût caramélisé. Il provient uniquement de la sève riche en nutriments des boutons floraux des cocotiers, bouillie jusqu’à l’obtention d’une substance granuleuse.

Bienfaits pour la santé : Le sucre de noix de coco est un édulcorant faible en calories qui contient de l’inuline, ce qui ralentit la vitesse d’absorption dans la circulation sanguine et donne au sucre de noix de coco un indice glycémique inférieur à celui du sucre de table ordinaire, limitant ainsi les fluctuations et les pics glycémiques qui sont souvent associés aux autres sucres.

Utilisation : Il remplace la cassonade dans une proportion de 1 : 1 ou s’emploie comme délicieux édulcorant dans vos boissons chaudes.

Ingrédients

Sucre de noix de coco biologique.

Grace Huile de Coco Vierge
Grace
500mL
grace virgincoconut oil

Product Description

L’huile de noix de coco Grace est pressée à froid sans hexane; elle n’est ni raffinée ni blanchie ni désodorisée! C’est l’un de nos produits les plus polyvalents. Non seulement elle rehausse le goût des plats et des pâtisseries, mais elle peut aussi être utilisée comme lotion naturelle pour le corps, un revitalisant pour les cheveux et même un démaquillant!

Ingrédients

Huile de noix de coco 100%.

Grace Lait de Coco Biologique
Grace
400mL
Grace OrganicCoconutMilk

Product Description

Le lait de coco biologique Grace est un ingrédient de base pour la cuisson d’un blanc laiteux, sucré et d’origine végétale. Il est obtenu en brisant la chair blanche des noix de coco mûres jusqu’à ce que le lait s’en écoule. Il est prisé des végétaliens et constitue un ingrédient clé de la cuisine caribéenne.

Bienfaits pour la santé : Comme il est naturellement sans lactose, les personnes souffrant d’intolérance au lactose peuvent donc l’utiliser comme substitut laitier. Il offre également les bienfaits des gras sains que l’on retrouve dans l’huile de noix de coco.

Utilisations : Il constitue une excellente base pour les smoothies et peut remplacer le lait dans les pâtisseries, les riz, les caris, les desserts, les soupes et les sauces.

Ingrédients

Eau, Extrait de noix de coco, Gomme de xanthane, Acide citrique.

Huile de Coco Vierge Biologique
Grace
1L
1L Virgin Coco Oil

Product Description

L’huile de noix de coco biologique Grace est pressée à froid sans hexane à partir de la chair de noix de coco fraîches; elle n’est ni raffinée ni blanchie ni désodorisée!

Elle passe de l’état semi-solide à l’état liquide à 18 oC et est certifiée biologique par le USDA.

Utilisations : Polyvalente, elle est utile dans la cuisson et la pâtisserie en plus de servir de lotion pour le corps ou même de revitalisant pour les cheveux.

Ingrédients

Coco biologique.

Lait de Coco
Grace
400mL
grace coconut milk 400ml

Product Description

Le lait de coco Grace est un ingrédient de base pour la cuisson d’un blanc laiteux, sucré et d’origine végétale. Il est obtenu en brisant la chair blanche des noix de coco mûres jusqu’à ce que le lait s’en écoule. Le lait de coco ne contient pas de produit laitier et peut donc servir de substitut laitier pouer les végétaliens ou les personnes souffrant d’intolérance au lactose.

Le lait de coco est essentiel à la plupart des recettes antillaises, y compris le traditionnel riz jamaïcain aux pois et aux haricots. Il constitue une excellente base pour les smoothies et peut servir de substitut laitier dans les pâtisseries, les caris, les desserts, les soupes et les sauces.

Ingrédients

Lait de coco, Eau, Gomme de guar, Polysorbate 60, Métabisulfite de sodium (conservation de la couleur).

Lait de Coco en Poudre
Grace
50g, 300g, 1kg
grace coconutmilk powder 300g

Product Description

Le lait de coco en poudre Grace est un lait de coco déshydraté : c’est la solution idéale quand vous n’avez besoin que d’une petite quantité de lait de coco et ne voulez pas gaspiller le contenu d’une boîte de conserve! Il suffit de verser la quantité voulue et d’y ajouter le ratio d’eau approprié. Pour un sachet entier, ajoutez graduellement le contenu du sac à 150 ml d’eau en remuant constamment. (Pour une consistance plus épaisse, utilisez moins d’eau).

Ingrédients

Lait de coco, Maltodextrine, Caséinate de sodium (Protéine du lait). Contient du lait.

Lait de Coco Léger
Grace
400 mL
CM Lite CAN CDN sm

Ingrédients

Extrait de coco, Amidon de tapioca modifié, Gomme de guar, Polysorbate 60, Carboxyméthylcellulose sodique, Carraghénine, Gomme de xanthane, Gomme de caroube, Métabisulfite de sodium (conservation de la couleur).

Huile de noix de coco 100% pur
Dunn's River
500mL
DR CoconutOil2

Product Description

Huile de noix de coco pure à 100 % non hydrogénée parfaite pour la cuisson.

Ingrédients

Refined coconut oil.

Lait de coco
Dunn's River
400mL
DR CoconutMilk

Product Description

Dunn’s River vous offre les goûts incontournables de la cuisine jamaïcaine, où que vous soyez.

Ingrédients

Lait de Coco, Eau, Carboxyméthylcellulose Sodique, Gomme de Guar, Polysorbate 60, Métabisulfite de Sodium (Pour Conserver la Couleur).

Lait de Coco
Mili
400mL
mili coconutmilk

Ingrédients

Lait De Coco, Eau, Gomme de Guar, Polysorbate 60, Métabisulfite de Sodium (Conservation de la Couleur).