Une eau de coco non faite de concentré : pourquoi est-ce important?

Comme vous le savez peut-être déjà, l’eau de coco apporte de nombreux bienfaits à la santé. L’eau de coco regorge de nutriments et d’électrolytes qui peuvent aider à perdre du poids, à améliorer la santé de la peau, à réhydrater le corps, à faciliter la digestion, à réduire la pression artérielle et bien plus encore. Toutefois, les eaux de coco ne sont pas toutes produites de la même façon. Chez Grace Foods, nous vous proposons une eau de coco qui n’est pas produite à partir de concentré, ce qui est essentiel pour s’assurer que vous bénéficiez de tous les nutriments de l’eau de coco.

Que veut dire « non fait de concentré »?

Vous avez probablement vu le terme « non fait de concentré » par le passé. On le trouve parfois sur le jus d’orange et d’autres produits à base de jus. Mais que signifie réellement « non fait de concentré »? Au fond, cela signifie que l’eau de coco n’a pas été produite à partir d’un concentré reconstitué. Une eau de coco concentrée est un procédé par lequel l’eau de coco est transformée en un sirop avant d’être conditionnée. Une fois que le sirop est importé, on y ajoute de l’eau puis on l’emballe.

Bon nombre d’entreprises qui vendent de l’eau de coco le font à partir d’un concentré. Elles procèdent ainsi parce que c’est plus facile et moins cher à importer. Cependant, ce procédé présente un sérieux inconvénient. Pour en faire un concentré, l’eau de coco doit être chauffée à des températures extrêmement élevées sur une période prolongée. Elle perd donc un très grand nombre de ses nutriments les plus bénéfiques.. Cette chaleur excessive fait également diminuer l’efficacité des enzymes bénéfiques. Après ce procédé, l’eau de coco perd une grande partie des bienfaits qui contribuent à votre santé.

C’est pourquoi il est important de rechercher des emballages qui affichent les mots « non fait de concentré », comme notre eau de coco pure à 100 % Grace. Ne vous laissez pas leurrer par des étiquettes qui indiquent « entièrement naturelle » ou « eau de coco à 100 % ». C’est souvent une tactique visant à détourner votre attention du fait que l’eau de coco est faite à partir de concentré.

Autres avantages de notre
eau de coco Grace

Puisque notre eau de coco Grace n’est pas faite de concentré, cela en fait automatiquement un choix plus sain que beaucoup d’autres marques d’eau de coco sur le marché. Mais ce n’est pas tout. Nous veillons à ce que notre eau de coco soit aussi saine que possible avec le meilleur goût authentique qui soit. Cela dit, nous pouvons affirmer fièrement ce qui suit :

• Sans sucre ajouté – Il existe une multitude de marques sur le marché qui tentent de réduire leurs coûts en achetant une eau de coco provenant de noix de coco mûres. L’eau de coco doit provenir de jeunes noix de coco vertes. Au fur et à mesure que la noix de coco vieillit, les nutriments qui se trouvent dans l’eau sont absorbés par sa chair. Cela veut dire que l’eau de coco provenant de noix de coco mûres sera non seulement moins bénéfique, mais elle sera aussi moins savoureuse. Les marques qui achètent une eau de coco mûre ajoutent tout simplement du sucre pour tenter de remplacer la saveur perdue. Bien que notre eau de coco pure à 100 % contienne du sucre, il ne s’agit pas de sucreajouté. Il s’agit du sucre contenu naturellement dans toutes les noix de coco.
• Sans OGM – Vous voyez peut-être l’étiquette « sans OGM » de temps en temps. Un aliment qui est un OGM, un organisme génétiquement modifié, est un aliment issu d’une manipulation génétique en laboratoire. Les effets potentiels à long terme des OGM sur la santé sont très controversés, et c’est pourquoi un grand nombre de personnes préfèrent les produits sans OGM. Vous ne le savez peut-être pas, mais il y a de plus en plus de noix de coco génétiquement modifiées. De nombreux desserts à la noix de coco comprennent des ingrédients à base de noix de coco génétiquement modifiées. Vous n’aurez pas à vous soucier des effets potentiels de notre eau de coco sur votre santé parce que notre eau de coco provient de noix de coco cultivées naturellement qui n’ont pas été génétiquement manipulées.
• Sans matière grasse – Notre eau de coco pure à 100 % Grace ne contient aucune matière grasse ni cholestérol. Certaines marques d’eau de coco contiennent des matières grasses et du cholestérol, surtout celles avec de la pulpe. La pulpe contenue dans certaines eaux de coco est composée de morceaux de chair de noix de coco, qui elle, contient des matières grasses.
• Sans BPA– Nous avons recours aux emballages Tetra Packs sans BPA pour notre eau de coco. Le BPA, ou bisphénol-A, est un composé chimique souvent utilisé dans la fabrication d’emballages. Il peut s’infiltrer dans les aliments ou les liquides et il est associé à de nombreux effets potentiels sur la santé, notamment la hausse de la pression artérielle et des problèmes de prostate chez les nourrissons et les enfants.

En outre, notre eau de coco est sans lactose et sans gluten. Rares sont les marques d’eau de coco qui ne sont pas faites de concentré. Rares aussi sont celles sans OGM, sans sucre ajouté et qui proviennent de jeunes noix de coco vertes. En d’autres mots, quand vous buvez notre eau de coco Grace, vous bénéficierez non seulement de tous les nutriments et enzymes bénéfiques possibles, mais vous adorerez aussi son bon goût.